FT-BHR畜肉或水產(chǎn)品變質(zhì)檢測(cè)設(shè)備是風(fēng)途廠家自產(chǎn)的儀器，能在市場(chǎng)中檢測(cè)出病害肉，保障肉類(lèi)市場(chǎng)的安全和健康，讓大家吃到放心肉。

　　畜肉或水產(chǎn)品變質(zhì)檢測(cè)設(shè)備可快速檢測(cè)病害肉、組胺、揮發(fā)性鹽基氮，儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測(cè)程序和端口，根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測(cè)項(xiàng)目，廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)、衛(wèi)生門(mén)、高教院校、科研院所、門(mén)、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫門(mén)等單位使用。

　　畜牧獸醫(yī)站主要負(fù)責(zé)動(dòng)物防疫監(jiān)督、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、生鮮乳的檢查等工作。今年40歲的吳凱，從業(yè)18年，經(jīng)驗(yàn)豐富，但也會(huì)遇到突發(fā)事件。去年1月10日下午，吳凱在巡查中發(fā)現(xiàn)仙女鎮(zhèn)某村一生豬養(yǎng)殖場(chǎng)有生豬異常死亡的現(xiàn)象，心里頓時(shí)有所警覺(jué)，立即采取措施，限制移動(dòng)，并請(qǐng)區(qū)獸醫(yī)站專(zhuān)家進(jìn)行解剖。

　　對(duì)病害畜禽肉尸及其產(chǎn)品無(wú)害化處理是防止動(dòng)物疫病傳播直接有效的手段和措施，不僅是促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的需要，也是保障人民群眾食肉安全和身體健康的需要。2005年6月，四川省資陽(yáng)市、資中市等分地區(qū)發(fā)生的人感染豬鏈球菌事件，明顯提高了公眾和消費(fèi)者對(duì)病死動(dòng)物或不明原因死亡動(dòng)物及其產(chǎn)品無(wú)害化處理的關(guān)注程度，迫使和有關(guān)門(mén)加強(qiáng)對(duì)病死動(dòng)物及其產(chǎn)品的監(jiān)管，防止老百姓食用病害畜禽及其產(chǎn)品，確保社會(huì)公共衛(wèi)生安全。

　　畜肉或水產(chǎn)品變質(zhì)檢測(cè)設(shè)備主要參數(shù)：

　　1、主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器，主頻1.88Ghz，運(yùn)轉(zhuǎn)速度更快速，穩(wěn)定性更強(qiáng)。

　　2、直流12V供電，可連接車(chē)載電源，可配6ah大容量充電鋰電池，方便戶(hù)外流動(dòng)測(cè)試。

　　3、雙波長(zhǎng)冷光源，每個(gè)通道均配置405nm、520nm波長(zhǎng)光源，標(biāo)配的光路切換裝置，光路切換功能可實(shí)現(xiàn)多64波長(zhǎng)，并且所有檢測(cè)項(xiàng)目可實(shí)現(xiàn)所有通道同時(shí)檢測(cè)。

　　4、光源亮度自動(dòng)調(diào)節(jié)與校準(zhǔn)

　　5、智能恒流穩(wěn)壓，光強(qiáng)自動(dòng)校準(zhǔn)，長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)工作光源無(wú)溫漂現(xiàn)象。

　　6、內(nèi)置新國(guó)家*，與所測(cè)結(jié)果進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)比對(duì)，并持續(xù)更新標(biāo)準(zhǔn)。

　　7、不間斷進(jìn)樣，連續(xù)檢測(cè)

　　8、樣本編號(hào)自動(dòng)累加。

　　9、檢測(cè)項(xiàng)目可擴(kuò)充。

　　10、檢測(cè)結(jié)果可批量打印，批量上傳。

　　11、檢測(cè)結(jié)果為Excel表格，連接電腦即可拷貝。

　　12、檢測(cè)結(jié)果存儲(chǔ)容量20萬(wàn)條

　　13、標(biāo)準(zhǔn)USB接口，免驅(qū)動(dòng)安裝。

　　14、可配置大容量鋰電池，固件可升級(jí)

　　按照處理疫情“早、快、嚴(yán)、小”的要求，需要將這家養(yǎng)殖場(chǎng)435頭生豬立即進(jìn)行撲殺和無(wú)害化處理，但是養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)主堅(jiān)決不同意。“你們誰(shuí)敢動(dòng)我的豬，我和你們拼命!”“老師傅，國(guó)家有補(bǔ)償，你要理解我們的工作。”面對(duì)場(chǎng)主激動(dòng)的情緒，吳凱耐心做工作，一口水沒(méi)喝，坐到晚上7點(diǎn)多，才把場(chǎng)主說(shuō)動(dòng)。

　　由于農(nóng)村畜禽飼養(yǎng)戶(hù)動(dòng)物防疫和自身防護(hù)意識(shí)淡薄，很多地方的病死畜禽被農(nóng)民食用或隨意丟棄，存在防疫和公共衛(wèi)生隱患。在廣泛宣傳食用病害畜禽肉尸危害性的基礎(chǔ)上，各級(jí)要研究制定切實(shí)可行的病害動(dòng)物尸體收購(gòu)補(bǔ)償機(jī)制，由當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)統(tǒng)一有償收購(gòu)病害畜禽，以切實(shí)提高農(nóng)戶(hù)集中統(tǒng)一處理病害動(dòng)物尸體的積極性，促進(jìn)無(wú)害化處理工作正常有序開(kāi)展。

　　受去年疫情影響，豬肉價(jià)格直線上升，讓老百姓吃上平價(jià)豬肉成為今年工作中的頭等大事。今年以來(lái)，吳凱帶頭組織技術(shù)員與生豬養(yǎng)殖戶(hù)的“結(jié)對(duì)幫扶”，傳授非洲豬瘟防控知識(shí)，推廣“封閉飼養(yǎng)”“自繁自養(yǎng)”等的養(yǎng)豬技術(shù)，以及“三元豬”等優(yōu)良品種，在同事們的共同的努力下，仙女鎮(zhèn)的生豬存欄從年初的121頭增長(zhǎng)到了目前的675頭。

　　近年來(lái)，我國(guó)分省市家畜布魯氏菌病、炭疽病、奶牛結(jié)核病等人畜共患傳染病時(shí)有發(fā)生，豬瘟、雞新城疫等重大畜禽疫病偶有暴發(fā)流行，按照國(guó)家制定的動(dòng)物疫病處置規(guī)范，大量病死動(dòng)物需要撲殺無(wú)害化處理，以確保動(dòng)物疫病及時(shí)控制和凈化，確保病死畜禽不出場(chǎng)、不運(yùn)輸、不屠宰、不銷(xiāo)售，確保人民群眾食用安全。