土壤重金屬測(cè)定儀是一款專門(mén)用來(lái)測(cè)定土地中的重金屬含量的儀器，現(xiàn)在食品重金屬污染事件時(shí)有發(fā)生，我們不僅要注重食品加工業(yè)，也要關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程是否安全，如果農(nóng)田土壤重金屬超標(biāo)，生產(chǎn)出來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品也會(huì)有重金屬超標(biāo)現(xiàn)象。
 

　　土壤重金屬測(cè)定儀的測(cè)試原理：
 

　　樣品經(jīng)消化后，所有形態(tài)的重金屬(包括砷、鉛、鎘、鉻、汞、鎳、鐵、鋁、鋅、錳、銅等)都轉(zhuǎn)化為離子型態(tài)，加入相關(guān)檢測(cè)試劑后顯色，在一定濃度范圍內(nèi)溶液顏色的深淺與重金屬的含量呈比例關(guān)系，服從朗伯--比爾定律，再通過(guò)儀器進(jìn)行測(cè)定得出含量值，與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害蔬菜安全要求允許*的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較，來(lái)判斷蔬菜樣品重金屬含量。
 

　　土壤重金屬測(cè)定儀使用的必要性：
 

　　1.礦山開(kāi)采：一些礦山在開(kāi)采中尚未建立石排場(chǎng)和尾礦庫(kù)，廢石和尾礦隨意推放，致使尾礦中富含難解的重金屬進(jìn)入土壤，加之礦石加工后余下的金屬?gòu)U渣隨雨水進(jìn)入地下水系統(tǒng)，造成嚴(yán)重的土壤重金屬污染。
 

　　2.大氣中的重金屬沉降：大氣中的重金屬主要來(lái)源于工業(yè)生產(chǎn)、汽車尾氣排放及汽車輪胎磨損產(chǎn)生的大量含重金屬的有害氣體和粉塵等。大氣中的大多數(shù)重金屬是經(jīng)自然沉降和雨淋沉降進(jìn)入土壤的。公路、鐵路兩側(cè)土壤中的重金屬污染，主要是鉛、鋅、鎘、鉻、鈷、銅的污染為主。
 

　　3.污水灌溉：污水灌溉一般指使用經(jīng)過(guò)一定處理的城市污水灌溉農(nóng)田、森林草地。城市污水包括生活污水、商業(yè)污水和工業(yè)廢水。由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展，大量的工業(yè)廢水涌入河道，使城市污水中含有的許多重金屬離子，隨著污水灌溉而進(jìn)入土壤。
 

　　4.農(nóng)藥、化肥和塑料膜等農(nóng)業(yè)投入品的施用：施用含有鉛、汞、鎘、砷等的農(nóng)藥和不合理的使用化肥，都可能導(dǎo)致土壤中重金屬的污染。
 

　　5.污泥和一些固體廢棄物的農(nóng)用：一些固體廢棄物和污水處理廠的污泥被直接或通過(guò)加工作為肥料施入土壤，造成土壤重金屬污染。